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羊奶的营养价值比较高,因此,受到了很多家庭的喜爱,然后,错误的冲泡方式可能无法发挥河北羊奶粉的全部价值,下面,羊奶粉代加工给大家简单分享几个羊奶粉冲泡的常见误区。
误区一:用烧开的水冲羊奶粉
羊奶粉代加工介绍平时,有很多人都用刚烧开的水来冲羊奶粉,其实,这样是不对的。因为刚烧开的水在冲调奶粉时会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,从而影响消化吸收。
另外,一些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是羊奶中的活性物质。这样,羊奶粉的营养就会破坏、流失。
注意:我们应该用温水冲调羊奶粉,最适合的温度是40-50摄氏度。千万不要用开水冲调羊奶粉。
误区二:奶粉越浓,营养越多
“过犹不及”这句话相信很多人都听过,是叫我们掌握适度原则。这句话用在冲羊奶粉这里,就是说冲奶粉太浓或者太稀,都不好。
奶粉过浓:如果奶粉浓度过高,会加重我们肠胃消化吸收的负担。长期饮用浓度过高的奶粉,还会影响身体的代谢功能。
奶粉过稀:奶粉冲得太稀也不好,奶粉过稀会导致营养含量不足。
注意:我们冲羊奶粉的时候,一定要按照包装上标明的配比,不能过浓,也不能过稀。
误区三:将水加入羊奶粉里
“将水加入奶粉中”还是“将奶粉加入水中”,很多人都不清楚,以为两者都是一样的。要知道,“将水加入奶粉中”和“将奶粉加入水中”,两者是有很大区别的。
将水加入奶粉:
先在容器里加入奶粉,然后再倒入水冲调,奶粉容易结块,影响溶解。
将奶粉加入水:
先在容器里加入适量的温水,然后再往里面加入奶粉。等到奶粉沉入水面以后,稍加搅拌,奶粉会极易溶解,不会结块。
注意:先加温水后加羊奶粉,这样更有利于羊奶粉的溶解,不易结块。
误区四:冲好的羊奶煮沸再食用
我们有时为了一时方便,会对已经冲调好的冷却了的奶粉进行再煮沸处理。这样做,也是不对的,冲好的奶粉再煮沸蛋白会流失:
有关研究表示,已经冲调好的奶粉如果再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。
冲好的奶粉在未吃过的情况下,常温存放不能超过2小时,冰箱冷藏不能超过24小时
注意:冲调羊奶粉,即冲即饮,口感更好,营养最佳。
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