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近几年来，驼奶很受欢迎的一款奶粉，受到消费者的广泛追捧，很多朋友说，为何河北驼奶粉的价格比较贵呢？首先驼奶的产量是比较低的，营养价值高，在工艺中驼奶的要求是非常高的，小编带大家一起了解一下
(一) ,骆驼的哺乳与母牛不-样,母牛即使与小牛分开也可以继续产奶,但母骆驼只能在产奶后,喂养小骆驼时才能产奶;从产奶期来看,牛-年四季都可以产奶 ,而一只骆驼的平均日产奶量是20-45kg ,这就是说, -头奶牛的平均日产奶量约是母驼的10-15倍,这说明驼奶的产量很低。
(二) ,驼奶营养价值高,市场上的奶制品。就其所含微量元素而言,骆驼奶中蛋白质含量平均为3.1% ,平均脂肪含量为3.5% ,乳糖为4.4% ,而且从脂肪酸结构上看,长链脂肪酸,尤其是亚油酸含也很高;与此同时,驼奶的钙、铁含量、维生素A、维生素E、维生素D、B族维生素、维生素C含量都比牛奶含高;驼奶中所含的营养成分对人体免疫功能也有很好的作用。所以这就是新疆驼奶价格相对比较高一点的原因。
(三) ,是驼奶的成型工艺要求很高。从饲喂方式的科学合理、采奶加工工艺的无菌环境、生产流水线的实
施标准、2-3度的保鲜环境、成粉后的现代化保鲜时间等,都对驼奶质量提出了要求。看完以上几点知道驼奶价格为啥比牛奶贵了吧，虽然说骆驼比牛羊寿命长，但是它的数量特别日常生活，产量也是比较稀少的，如果长期喝驼奶的话，对润肺还有一定的作用。
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